Snack Production

 

Vous êtes intéressé par des équipements de production de snacks à la pointe de la technologie ? Ne cherchez pas plus loin que Reading Bakery Systems. Nous pouvons personnaliser l'équipement et les systèmes pour répondre à vos besoins.

Reading Bakery Systems (RBS) est au service des industries des biscuits, des cookies, des crackers, des bretzels, des chips, des snacks, des produits sucrés et des friandises pour animaux de compagnie. Notre gamme d'équipements innovants, notre expertise, notre R&D innovante et notre service clientèle légendaire sont inégalés dans l'industrie.

Découvrez nos équipements de production de snacks

Chez RBS, notre équipe se consacre à aider les clients des secteurs de la restauration et de la boulangerie à découvrir des moyens plus efficaces de fabriquer leurs produits. Notre équipement de pointe comprend : 

Mélangeurs continus : Les mélangeurs Exact Mixing Continuous Mixers sont disponibles dans une large gamme de tailles, de 50 à 10 000 kg/heure, et sont disponibles principalement en fonction des niveaux d'humidité de la pâte ou des étapes de mélange de la pâte.

Fours de haute qualité : Le four Thomas L. Green PRISM OVEN jouit de la confiance de l'industrie des biscuits et des crackers depuis plus d'un siècle. Il s'agit d'une plate-forme de cuisson flexible à passage unique, conçue pour améliorer la régularité des produits. Le four Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® offre la même flexibilité que le PRISM OVEN pour la cuisson des bretzels, des snacks de pain, des chips cuites et des snacks de pommes de terre.

Systèmes de production clés en main

RBS fabrique et installe des systèmes de production clés en main complets, dotés des technologies les plus récentes, qui aident les clients à produire de manière efficace et rentable une large gamme de snacks cuits au four. En voici un exemple :

Le système innovant Hard & Soft Biscuit System crée une variété de biscuits feuilletés et moulés par rotation et possède la flexibilité d'intégrer un mélange par lots ou en continu. Les volumes de production vont de 500 à 2500 kg/h.

Le moderne Cracker System à haut volume vous permet de créer des crackers simples, doubles et laminés. Les systèmes de feuilles peuvent avoir une largeur de 600 mm à 1,5 m et les volumes de production varient de 200 à 5500 kg/h en fonction de la longueur et de la largeur du four et du type de produit.

Avec le Multi-Crisp Baked Snack System, vous pouvez produire une variété de crackers à base de farine de blé, de pomme de terre, de multicéréales et de masa de maïs sur un seul système flexible. Le système peut produire entre 250 et 1000 kg/h de produit fini, en fonction du nombre de sections de four après l'équipement de mise en feuilles de la pâte.

Pour aider les clients à tirer parti des tendances de consommation et à maximiser leurs opérations, RBS a conçu le nouveau Granola Production System en gardant à l'esprit l'efficacité, la fiabilité et la flexibilité afin d'aider nos clients à optimiser leur production.

Le système de production d'anneaux de pomme de terre frits Fried Potato Ring System par extrusion est idéal pour la production flexible, efficace et en grande quantité de snacks frits extrudés, tels que le populaire anneau de pomme de terre frit. Il est capable de produire de 200 à 1000 kg/h de produit fini.

RBS et Incomec, un fabricant belge d'équipements d'éclatement et de gonflement, se sont associés pour fournir aux clients des États-Unis et du Canada des équipements spécialisés pour les snacks éclatés. Notre système Popped Snack System comprendra un processeur Pellex C+ ou Cerex en fonction du produit final que vous souhaitez produire.

En tant que premier fournisseur mondial d'équipements de production de snacks industriels technologiquement avancés, Reading Bakery Systems peut répondre à vos besoins. Pour en savoir plus, cliquez ici ou contactez Reading Bakery Systems dès aujourd'hui à l'un des numéros ci-dessous en fonction de votre région :  

  • Amérique du Nord +1 610-693-5816
  • Amérique latine +57 316 672 8560
  • Europe +31 615-510-789
  • Chine +65 8782 1066
  • Moyen-Orient / Afrique +971-56-6787885
  • Asie du Sud-Est +65 8479 4490
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