SYSTÈME DOUGHBOT

Lien automatique entre le mélange et la fabrication de la pâte

Le DoughBot de Reading Pretzel est système de manutention de la pâte complètement automatisé qui coupe des portions, les conditionne et les transporte avec précision à l'équipement de fabrication en aval. Les composants du système incluent :

Convoyeur de décharge du mélangeur : Transporte de grandes masses de pâte à partir du mélangeur
Façonneuse de miche : Forme des boules de pâte de taille gérable pour l'alimentation de l'équipement de fabrication de la pâte
Convoyeur de levage : Transporte les miches de pâte à l'équipement de fabrication
Navette : Distribue automatiquement les miches de pâte sur toute la largeur de la trémie de l'équipement de fabrication

La meilleure cuisson commence ici. Commencez dès aujourd'hui.

CARACTÉRISTIQUES ET SPÉCIFICATIONS

Nos équipements de pointe optimisent la production et l'efficacité pour améliorer vos produits et vos procédés.
  • Distribution de pâte automatisée
  • Réduction du coût de la main-d'œuvre pour des rendements de production de taille similaire
  • La conception modulaire assure un transfert en douceur entre le mélange et la fabrication de la pâte
  • La conception personnalisée est conçue pour répondre à vos exigences en matière de ligne de production
  • Capable de traiter jusqu'à 4 000 livres de pâte/heure
  • Portable pour faciliter le nettoyage et l'hygiène

Contactez-nous pour une liste complète des caractéristiques et des spécifications.

POUR DEMANDER PLUS D'INFORMATIONS
Les équipements de RBS ont été conçus et construits à nos normes du programme SafeShield pour garantir la sécurité de l'opérateur, un traitement d'hygiène facile et rapide et la sécurité alimentaire. Les principales fonctionnalités de SafeShield pour cette machine sont :

  • L'équipement est mobile pour faciliter le nettoyage et la maintenance
  • Les protections sont conçues pour satisfaire les dernières lignes directrices de sécurité ; verrouillées électroniquement le cas échéant
  • Séparateurs utilisés pour augmenter la capacité de nettoyage autour des fonctionnalités électriques et de plomberie
  • La conception de la protection permet un accès facile pendant la maintenance
EN SAVOIR PLUS SUR SAFESHIELD
Reading Bakery Systems fournit des systèmes de commande dernier cri, conçus sur mesure pour vos équipements. Tous les systèmes de commande sont conçus et développés en interne. Nous restons à jour en ce qui concerne les dernières technologies, les normes de sécurité et les spécifications de commande pour garder votre production en fonctionnement en toute sécurité et de manière efficace.
  • Commandes automatisées basées sur la recette pour les fonctions de manutention et de mélange des ingrédients
  • Boutons d'arrêt d'urgence fournis en standard autour du système
  • Console de commande et boîtes de jonction aux normes NEMA 4X en acier inoxydable