Ken Zvoncheck, directeur, technologie des procédés, est responsable d'aider les clients du monde entier à développer et à optimiser les produits de snacks cuits au four pour la commercialisation. Il possède plus de 30 ans d'expérience des procédés. Ken a commencé chez RBS en 2003 en tant que directeur du développement des biscuits salés et des snacks et a été plus récemment le directeur du Centre de la science et de l'innovation. Avant de rejoindre RBS, il a occupé un certain nombre de capacités de fabrication/R et D des bretzels et des snacks pour Wise Foods, inc. et Bachman Foods. Ken est diplômé de l'université de Kutztown en Pennsylvanie et détient divers certificats provenant d'organisations affiliées à l'industrie.
