Présentateurs:
- Nico Roesler, North American Pretzel & Responsable des ventes d’équipements bretzels et snacks au four en Amérique du Nord, Reading Bakery Systems
- Brian Clark, Directeur régional des ventes, Urschel
- Linda Johnson, Responsable marketing et ventes à l’ouest, Commercial Creamery
Date/Heure : 29 avril 2025 à 11h EST
Découvrez l’avenir des snacks sains : bretzels assaisonnés Dynabites et bâtonnets de pommes de terre au four
Cela a été initialement enregistré en anglais.
Rejoignez-nous pour un séminaire virtuel exclusif où nous dévoilons deux produits innovants développés au RBS Science & Innovation Center — Dynabites™, Bretzels assaisonnés et bâtonnets de pommes de terre au four.
Avec l’évolution des préférences des consommateurs et une demande croissante pour des collations plus saines et uniques, l’innovation continue est essentielle. Le système RBS Bretzel & Snack offre une flexibilité, permettant aux fabricants de snacks d’élargir leurs gammes de produits comme jamais auparavant.
Dans cette session, nous allons montrer comment notre toute dernière technologie de production permet la création de deux nouveaux snacks au four passionnants :
Bretzels assaisonnés Dynabites™ – Ces bretzels de taille petite bouchée sont découpés avec précision après cuisson avec un transliquer Urschel, puis séchés et assaisonnés à la perfection. Avec la possibilité d’adapter les saveurs à des marchés spécifiques, les Dynabites™ offrent une expérience de collation polyvalente et attrayante à l’échelle mondiale.
Bâtonnets de pommes de terre au four – Faites à partir d’une pâte à base de pommes de terre, ces frites dorées et croustillantes sont extrudées à travers l’Extruseur à basse pression, coupées, assaisonnées, cuites au four et séchées pour offrir une alternative plus adaptée aux options frites traditionnelles — sans compromettre le goût ou la texture.
Au-delà des démonstrations de produits, nos experts discuteront des tendances émergentes en matière de snacks et des stratégies clés de développement de produits. Vous aurez un aperçu de l’innovation réelle des snacks, du concept à la création, grâce à nos lignes de production à l’échelle pilote.
Ne manquez pas cette opportunité d’acquérir des informations précieuses sur le secteur et d’explorer la prochaine génération de possibilités de snacks !
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