Machine de découpage par fil WCX

Formage avancé et flexibilité pour toutes sortes de cookies et barres.

La nouvelle machine à découpe de fil Thomas L. Green GenesisPro WCX offre plus de flexibilité et de contrôle, de meilleures caractéristiques de sécurité et une meilleure hygiène que les conceptions précédentes de découpe de fil. Cette nouvelle machine offre une gamme élargie de capacités de produits, incluant des barres standard et farcies, des produits multicolores, des biscuits farcis et encapsulés, des friandises pour animaux, des applications de pâte surgelée et bien plus encore. Le WCX est capable datteindre des rendements allant jusquà 300 coupes par minute (cpm), tout en maintenant un haut degré de précision et un poids de pièce constant.

Une meilleure pâtisserie commence ici. Commencez dès aujourd’hui.

Caractéristiques et spécifications

Voyez-le en action

Nos équipements de pointe optimisent la production et l’efficacité pour améliorer vos produits et votre processus.
  • Les paramètres du produit peuvent être stockés sous forme de « recette » machine
  • Les servos contrôlent le positionnement des fils, la longueur de la course, et permettent des profils de cames infinis – course, hauteur du fil, chute et élévation de bande, et peuvent être rapidement changés entre les séries de production pour différents produits
  • La découpe ou le sertissage des produits en barres sont assurés par un système de découpe intégré monté après la machine de découpe filaire sur le cadre du convoyeur de transfert
  • Un accessoire ultrasonore optionnel peut être utilisé pour des matériaux plus difficiles à découper et à séparer proprement
  • Propose plusieurs moyens de co-extruder des cookies et barres, et des systèmes de pompe internes et externes peuvent être ajoutés pour élargir les capacités du produit
  • La trémie, les ensembles roulis, la harpe et le châssis métallique sont conçus pour être facilement retirés pour les procédures de nettoyage et d’entretien préventif
  • Les opérateurs peuvent accéder en toute sécurité à toutes les pièces de la machine lors des changements de service et de la maintenance programmée de l’usine
  • La machine à découpe filaire est également capable d’applications de pâte congelée

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Les équipements RBS sont conçus et construits selon les normes de notre programme SafeShield afin d’assurer la sécurité des opérateurs, une salubrité facile et rapide ainsi que la sécurité alimentaire. Les principales fonctionnalités de SafeShield pour cette machine sont :
  • Des rideaux lumineux arrêtent immédiatement la machine dès qu’il est cassé
  • Le système de protection de lumière maximise l’accès aux composants de la machine pour l’entretien ou le lavage
  • La trémie, les ensembles roulis, la harpe et la structure métallique sont conçus pour être facilement retirés afin de faciliter la gestion de l’assainissement et de la maintenance préventive.
  • Les opérateurs peuvent accéder en toute sécurité à toutes les pièces de la machine lors des changements et de la maintenance programmée de l’usine.


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Reading Bakery Systems propose les systèmes de contrôle les plus récents et conçus sur mesure pour votre équipement. Tous les systèmes de contrôle sont conçus et construits en interne. Nous restons à jour sur les dernières technologies, normes de sécurité et spécifications de contrôle pour assurer le bon fonctionnement de votre production de manière sûre et efficace.
  • Des commandes tactiles pour le positionnement des fils, la longueur de course et les profils de cames infinis afin de garantir la sécurité et la facilité de contrôle de la production
  • Les contrôles peuvent être intégrés à un système d’alimentation existant ou appliqués à un système clé en main automatisé de manipulation de pâte
  • Une interface de contrôle à écran tactile est montée sur le côté de la machine pour ajuster les vitesses de rouleau et de coupe
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