Faites confiance à Reading Bakery Systems, leader mondial dans la fabrication d’équipements de ligne de production pour produits cuits au four, pour optimiser votre procédé et vos produits de friandises pour animaux. Nous nous distinguons par un engagement inégalé en matière de qualité et de support client.
Reading Bakery Systems (RBS) dont le siège est situé à Robesonia, Pennsylvanie, accompagne les acteurs mondiaux de l’industrie des snacks en fournissant des équipements de haute qualité pour la production de chips empilables, chips de pomme de terre cuites au four, produits croustillants cuits au four, ainsi que d’autres produits tels que crackers, biscuits, bretzels, snacks de type pain, aliments secs pour animaux, friandises pour animaux et bien plus encore.
Que vous soyez nouveau dans l’industrie des friandises pour animaux ou que vous souhaitiez améliorer vos volumes ou vos procédés de production, nous vous invitons à collaborer avec notre équipe au Reading Bakery Systems Science & Innovation Center.
Ce centre offre aux clients un accès à une expertise inégalée en fabrication, recherche et développement, assurance qualité, conception d’équipements, gestion de production et développement de procédés, ainsi qu’un accompagnement pour la conception de filières et le développement d’équipements sur mesure.
Solutions de mélange
La technologie de mélange continu peut être utilisée pour les friandises pour animaux, qu’elles soient tendres/mœlleuses ou dures/croustillantes, et permet d’obtenir des produits finis plus homogènes que le mélange par batch. Ce procédé entièrement automatisé est idéal car il garantit un mélange homogène tout en portant les produits à la température de destruction thermique appropriée directement dans le mélangeur.
Le Exact Mixing EX Continuous Mixer est le choix idéal pour les friandises pour animaux. La pâte est mélangée et développée en douceur sans générer de chaleur excessive. L’alimentation de la pâte peut être automatisée grâce à un convoyeur mini-laytime ainsi qu’à des accessoires de type chunker ou kibbler. Les cadences de production de pâte varient de 100 à 10 000 kg/heure.
Solutions de mise en forme
Pour les produits extrudés et co-extrudés : l’extrudeuse basse pression Reading Pretzel Low Pressure (LP) Extruder constitue une alternative flexible et plus économique aux systèmes traditionnels de mise en forme et de laminage. Elle permet de produire des aliments et friandises pour animaux sous différentes formes extrudées structurées, plates ou fourrées, ainsi que des bâtonnets.
Pour les produits laminés : la lamineuse Thomas L. Green 3-Roll Sheeter est équipée de deux rouleaux d’alimentation qui entraînent la pâte dans une cavité pressurisée entre les trois rouleaux. La pâte est compactée puis délivrée sous forme de feuille continue. Les stations de calibrage assurent une épaisseur précise avant la mise en forme. La Rotary Cutting Station Thomas L. Green découpe ensuite avec précision et en continu des formes distinctes à partir d’une seule feuille de pâte.
Pour les produits moulés : le Thomas L. Green Rotary Moulder permet de presser la pâte dans un cylindre gravé afin de produire des formes en trois dimensions avec un haut niveau de détail pour les friandises pour animaux. Les cylindres en laiton gravé sont interchangeables et peuvent être fournis avec des segments pour produire simultanément plusieurs formes.
Pour les pépites et bâtonnets : le Reading Pretzel Guillotine Cutter est conçu pour découper les produits de manière uniforme avant ou après la cuisson. Il peut fonctionner en mode continu jusqu’à 175 coupes par minute, ou en mode cyclique jusqu’à 50 coupes par minute, avec un contrôle du mode et de la vitesse via un panneau de commande local.
Solutions de cuisson et de séchage
Le Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® est une plateforme de cuisson à convection à passage unique idéale pour assurer une cuisson homogène et régulière des friandises pour animaux.
Il est disponible avec différentes combinaisons de modules de transfert thermique — rayonnement, convection et conduction — et permet d’élargir la gamme de produits en ajustant simplement le profil thermique. Les zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis et reproductible du transfert thermique, du temps de cuisson, de la température, de l’humidité et de la qualité des produits.
Lorsque vous recherchez des équipements de ligne de production pour la fabrication de friandises pour animaux, faites confiance à Reading Bakery Systems.
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