En tant que fournisseur de premier plan d'équipements destinés à la fabrication de friandises pour animaux et d'une gamme complète d'autres équipements de boulangerie industrielle, Reading Bakery Systems peut vous aider à réduire vos coûts et à fabriquer des produits homogènes et de haute qualité.
Reading Bakery Systems est à la pointe des systèmes et technologies de boulangerie industrielle depuis plus d'un siècle. Nous servons des clients du monde entier dans les secteurs de la restauration et de la boulangerie, en fournissant des équipements de qualité supérieure pour la production de biscuits, cookies, crackers, bretzels, pâtisseries, chips de pommes de terre cuites au four, snacks à base de pain, chips cuites au four, friandises pour animaux de compagnie, et bien plus encore. Nos équipements sont sans égal dans l'industrie.
Solutions de mélange
Le mélange en continu avec le mélangeur Exact EX Continuous Mixer permet d'obtenir une pâte plus homogène avec moins de main-d'œuvre et d'énergie, ce qui constitue un avantage significatif par rapport au mélange par lots. Le mélangeur est parfaitement adapté aux friandises pour animaux de compagnie, qu'elles soient molles/moelleuses ou dures/croquantes.
Notre processus de mélange en continu est idéal car les produits sont à la fois bien mélangés et chauffés à la température de destruction appropriée dans le mélangeur. La pâte peut être rapidement chauffée à la température de destruction avec une précision de 1 degré, puis refroidie. Ce processus s'effectue automatiquement et sans manipulation supplémentaire de la pâte. L'acheminement de la pâte peut être automatisé à l'aide d'un mini-convoyeur à temps de repos et d'accessoires de découpage ou de broyage.
Solutions de mise en forme de la pâte
Reading Bakery Systems propose une solution conçue et développée pour répondre à vos besoins, que vos friandises pour animaux soient moulées par rotation, extrudées, laminées, ou se présentent sous forme de bâtonnets ou de croquettes.
Produits moulés : pour les aliments pour animaux et les friandises pour chiens moulés par rotation, le mouleur rotatif Thomas L. Green produit efficacement des formes tridimensionnelles très détaillées en pressant la pâte dans un rouleau de matrice.
Produits extrudés : pour les produits extrudés et coextrudés, l'extrudeuse à basse pression (LP) Reading Pretzel permet une production constante et précise de diverses formes extrudées structurées, plates et fourrées, ainsi que de bâtonnets.
Produits laminés : pour les friandises pour animaux laminées, la lamineuse Thomas L. Green génère une feuille de pâte homogène, et les stations de calibrage assurent une réduction en douceur de l'épaisseur de la feuille avant le formage. La station de découpe rotative permet de former des formes géométriques sans chutes et des formes distinctes.
Bâtonnets/Pépites : la découpeuse à guillotine à lame unique Reading Pretzel découpe uniformément les produits avant ou après la cuisson, permettant à l'opérateur de créer des produits d'une longueur minimale de 25 mm (1 pouce) d'une simple pression sur un bouton.
Solutions de cuisson et de séchage
Le four SPECTRUM OVEN® de Reading Pretzel est conçu pour une cuisson équilibrée et homogène des aliments secs pour animaux de compagnie et des friandises pour chiens. La plateforme de cuisson par convection à passage unique offre aux clients un contrôle plus précis de la qualité et des caractéristiques du produit :
- Options de transfert de chaleur par rayonnement, convection et conduction
- Zones de chauffage distinctes pour un contrôle plus précis
- Contrôle reproductible du temps, de la température, de l'humidité et du type de transfert de chaleur
- Intérieur en acier inoxydable
Un sécheur multi-passage optionnel séparé permet d'augmenter la vitesse de cuisson, d'améliorer le rendement de production et d'optimiser le contrôle du processus. Le sécheur réduit efficacement l'humidité au cœur du produit, améliorant ainsi la qualité globale et les caractéristiques de conservation.
Contactez-nous dès aujourd'hui !
Découvrez la gamme inégalée d'équipements de fabrication de friandises pour animaux proposée par Reading Bakery Systems. En tant que fabricant et fournisseur, nous pouvons vous aider à produire vos produits de manière efficace et rentable. Pour vous en convaincre, cliquez ici ou contactez Reading Bakery Systems dès aujourd'hui à l'un des numéros ci-dessous en fonction de votre région :
- Amérique du Nord +1 610-693-5816
- Amérique latine +57 316 672 8560
- Europe +31 615-510-789
- Chine +65 8782 1066
- Moyen-Orient / Afrique +971-56-6787885
- Asie du Sud-Est +65 8479 4490