SYSTÈMES DE CHIPS EMPILABLES

Production efficace et à volume élevé de chips frits empilables fabriqués.

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VOLUMES DE PRODUCTION À PARTIR DE 500 À 1 000 KG/H

Caractéristiques et spécifications

Reading Bakery Systems propose un système modulaire de chips empilables pour produire de manière fiable et efficace des chips frits empilables fabriqués. RBS fournit un système spécialisé de mélange continu FX, une lamineuse à 2 rouleaux et une station de coupe rotative. Le système peut produire entre 500 et 1 000 kg/h en fonction de la capacité de la friteuse.
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Nous comprenons les exigences accrues auxquelles vous devez faire face pour garantir la sécurité, l'hygiène et la conformité. Notre programme SafeShield allie une conception de pointe et des pratiques de fabrication avec un engagement ferme à l'égard de la sécurité et de l'hygiène.

Faits saillants du programme SafeShield :

  • Optimiser les équipements de boulangerie pour respecter ou dépasser les normes de sécurité et d'hygiène
  • Protéger seulement ce qui est nécessaire pour maximiser la sécurité de l'opérateur, tout en réduisant au minimum les refuges potentiels et les zones non nettoyables
  • Utiliser l'automatisation pour réduire l'interaction entre employés, améliorer la sécurité et réduire les risques de contamination des aliments
  • Garantir que les équipements entrant en contact avec les produits alimentaires peuvent être facilement nettoyés et désinfectés soigneusement
  • Sélectionner des matériaux qui présentent le plus faible risque de contamination du produit.


EN SAVOIR PLUS SUR SAFESHIELD
Reading Bakery Systems fournit des systèmes de commande dernier cri, conçus sur mesure pour vos équipements. Tous les systèmes de commande sont conçus et développés en interne. Nous restons à jour en ce qui concerne les dernières technologies, les normes de sécurité et les spécifications de commande pour garder votre production en fonctionnement en toute sécurité et de manière efficace.